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のんき妻と頑固夫の介護生活


by kouchanyoko

年代物?

ニンニクは身体に良いと信じ切っている私。

これは、お醤油と蜂蜜に漬け込んで約10年、ようやく辛みが抜けて、そのまま食べられるほど円やかな味になりました。

ニンニクの薄皮をむく時は、多量になると指先が火傷をしたような状態になりますから
気をつけたほうがよいですね。

息子が風邪気味なので、ニンニクのバターライスを、つくりました。
”写真をのせるような料理か!!”と叱らないで下さい。結構おいしいんです。

そうそう、結婚40年、完全熟成した夫が我が家のNO.1の年代物でした006.gif
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by kouchanyoko | 2008-01-29 17:49 | 出来事